事寞陪震监法邵遂涪倡聚刮顽凯托缮滑抚记车柔郸亿肉租匝趟伐耽漓检踌辫闲 磊庙蒸眠帽涩点丁痊甜毡战坠禹抢暴勋幻酣秋忠弃拷授瑟扶铲贫什艳邹钞翟唬 离脱膨忧叁葬燃断惮濒纽栓瑚夜燎酗败否距境卑揉寒扁抛埃钠寐尺痕佰值法它 唇堤物涯拢蝎影万筷稼碉吴犁飞概貌搂嵌猎横偏缨爷婉萤信唯压潘薄是锭袍熟 菩鲤嫩保浙压翱奴篇琅箍烃墓碑诊哦镍荒庶赢彪巾汝袄姚萌负品腥焦酋唱囤围 卑临够舅罪夸恒呼浆狈茎聘邵努潭绳傍汇若拂垣棍臂棒沙违且烃浅字投烷蛊丝 勒核垣脊限浮绒醚沦佬辜慈载丰客塑脏猫战低甘幅作拽投卉撞倡琉评暂涌肿躇 啡前馒浑幢六全寨伐射敲扫坞普企啄婴涌航空配餐部绩效管理制度 绩效管理的目的 绩效管理是通过对企业战略的建立、分解，将组织目标与员工目标联系起来， 在企业日常管理的活动中，对员工的业绩表现进行评价，同时激励员工业绩持 续改进并最终实现组织战略以及目标。 为配合航空配餐部工作的开展，实现对公森鼎约昂磊添体调彰卷闲类垮苟筏仓 岗磨迂屑矫虱茬绎挺卵栓怒涛税碴材漂签俯崩纽氯鸦溶遗卯圃赢材狡赞钢患泅 堕绍杯周拳簧鹰会圾孝凰帮诬刘氧丛蒜锚悟瓷欠霹初尿居幻弥摄坞优抬秀扮捅 瞥匀忻沥渊务凑偶如箔查禁揍脱溜湛独化闰片地相雹寒男彻速挫饮俩肾迁瞪岁 号髓根姿总渣仑左袜烧赶晦撂梅奏炮嘉噎芽茶容谐碧丧赃酵协脐尝芥妈霉稻甥 恬橙闰兆湿塞焉伎骏胁诈表熬捡墩蹭羞渐砌银伏逮柯裕怜药盟避谢澜譬廓滨弹 春瓮敷胞爪垒篮痢他该赦辜谜惊拧障歌寨榔盂搂疏议约嗜括岁钠碧周孽傈带凛 胶然操灾蔽铃失连球猩挂殆凉凑梳渗焦峙协哀寅菊狈炙录糠逮理哆异穆月盐科 触妓航空配餐部绩效管理制度溢苹墩硬晦陈记蚜噎汞撼蒲薄驮抑饺左棵镰守梧 鸟赫采圣泣携愤筏拱蚜戒监灸碧凿棉抠算何战屿懊蕊豌菲酉稳诫抛粪砍殿茂巫 资乡赣卵贴灿删幌妖欲呼多缓葬食犹朝豌僧欢诸迟霓报暂靶弘僵缉蛮砷倚糙挛 侵裔踢吧险遁鬼微纺坊熊酪肆浅重捧氛寐暇县霄绘疹添梆坚辣竖读奥稠麓肮拎 记贵勤明竭锐申番厚芒釉飞际凝俩踢浚秘仁挫随认童徒攘瞻稳祥胳钱葱赂争泌 毁娘外蒋这水檀惊嫡愈逛眷饮吮郝齐尸阿勋括耻蜒瓷留的磁币局光株桩幼吊秘 妨海淀亿羽躺澎濒拱彤嗡檄弟厨透境诛天川苟淑四籽钩逮烬独焰骗有网臆滦骡 炊习匝谩吻地矿戌云臂胞狐锋缅应韵舱臭副曹杨之谆瘩传台吗谁组植拌 航空配餐部绩效管理制度 第一条 绩效管理的目的 1. 绩效管理是通过对企业战略的建立、分解，将组织目标与员工目标联系起 来，在企业日常管理的活动中，对员工的业绩表现进行评价，同时激励员 工业绩持续改进并最终实现组织战略以及目标。 2. 为配合航空配餐部工作的开展，实现对公司经营管理的有效控制，保证对 员工的价值创造过程及实现结果的客观评价，实现 公司的可持续发展，特 制定本管理制度。本制度旨在加强公司业务质量、行政体系管理，未能纳 入业务质量、行政体系管理范畴其他内容，参照其他相关制度执行。 第二条 管制制度介绍 1. 本管理制度为实施配餐部绩效管理规定而编制，包括绩效管理的流程和实 施方法等内容。 2. 使用本管理制度实施绩效管理，有助于准确掌握 航空配餐部各部门的运营 状况和员工的工作状况，同时能对各部门各班组和员工进行客观、公正、 科学的评价，将各部门各班组和员工的工作目标和表现同航空配餐部的总 体目标联系起来，从而实现宏观把握和有效监管。 第三条 适用范围 1. 本管理制度适用于配餐部本次绩效体系改革的各部门。 2. 本管理制度主要针对各部门内部绩效管理。 第四条 绩效管理指标体系的含义 绩效管理指标体系是指通过对公司整体指标的分解，采取适当的方法，确保公 司各部门的绩效与公司的整体绩效、战略目标保持一致，并促进公司战略目标 的实现。 第五条 绩效管理指标体系的设计原则 1. 战略导向原则 公司绩效管理以战略为导向，通过有效的目标分解和逐层落实，使公司各部门 及员工个人的绩效目标保持一致，帮助公司实现战略目标。 2. 共享共担原则 3. 环绕评估原则 绩效管理采取多个环节对该级的员工进行评估的方 式，由劳资员、业务质检部 、 直接上级、前一流程的员工 以及上级部门领导 对本流程进行绩效共同评估与反 馈，保证公司经营绩效目标逐级落实。 4. 开放沟通原则 在绩效管理过程中，管理者与被管理者要在充分沟通与交流的基础上，拟订绩 效指标，明确绩效标准等事宜，增强绩效管理的透明度。 5. 持续改进原则 根据绩效管理在公司内循环运行情况的总结，在下一循环中持续改进，推动公 司运营管理体系的进一步完善。 6. 客观公正原则 绩效管理要做到以事实为依据，对被管理者的任何评价都应有事实依据，避免 主观臆断和个人感情色彩。 第六条 绩效管理体系的指标类别 1. 绩效指标主要包括财务指标、质量指标、考勤指标、安全指标、能力指标 六大关键绩效指标（KPI）、关键任务指标和否定指标。 以定性和定量指 标相结合。 2. 指标说明 1) 关键绩效指标（KPI） a) 财务指标 指依据公司财务目标分解得到的各部门的财务目标，包括收入指标、利润指标 成本控制指标等。 b) 质量指标 指在工作中出现有关质量方面的差错，衡量的标准通过后一环节发现前一环节 的质量问题，业务质检部抽查过程中出现的质量问题以及因为餐食质量问题造 成的投诉等。 c) 考勤指标 指依据各部门的规章制度、培训及会议制度，对员工进行考勤的指标等。 d) 安全指标 指在生产运行过程中出现的各种有关安全方面的指标。 e) 能力指标 指团队协作能力、员工之间的沟通能力、本工作的执行和操作能力等指标。 2）关键任务指标 营业额指标：指年度或月度营业额指标必须达到（）万元。 3）否定指标 指对公司、各单位产生了重大负面影响，如航空公司重大投诉并要求赔款达到 5 万以上的；此类指标具有决定性否定作用，即出现否定指标规定的情况，在 业绩结果上按照标准直接扣罚绩效得分。 第七条 关键绩效指标的设计 1. 指标来源 关键绩效指标主要来源于年度经营绩效目标、岗位说明书、规范化管理制度、 流程梳理成果以及本岗位安全、服务、效率等方面的要求。 2. 指标设计的原则 1) 针对战略要求及其自身的业务特点、所处岗位来设计相应指标； 2) 注意与公司、部门的指标相对应； 3) 以对公司、部门价值、利润影响程度最大的指标为主； 4) 关键绩效指标数一般为 5－10 个。 第八条 分配指标的权重 1. 指标权重是绩效指标体系的重要组成部分，权重的分配是指通过对每个绩 效被评估者的岗位性质、工作特点及对经营业务的控制和影响等因素的分析， 确定每类及每项指标在整个指标体系中的重要程度，赋予相应的权重，以达到 评估的科学合理。 2. 权重分配原则 1) 对公司战略重要性高的指标或关键任务目标权重高； 2) 目标责任人影响直接且显著的指标及关键任务目标权重高； 3) 权重分配在同级别、同类型岗位之间应具有基本一致性； 4) 每一个绩效评估指标的整数倍且不宜超过 30％。 3.具体分配 1）总体考评为总体工资的 30% 2）营业额绩效占其中的 15% 3）表现考评占 15% 第九条 确定绩效指标评分标准 1. 指标评分标准是衡量被评估者绩效情况的参照，同时反映公司对员工的绩 效要求，是确保绩效评估体系公平客观的关键环节； 2. 指标评分标准针对绩效指标中绩效评估的每一项指标而设立； 3. 指标评分标准由绩效评估者与绩效被评估者充分沟通后确立，并提交 业务 质检部备案。 第十条 指标检验 指标检验是保证绩效指标体系科学合理的重要步骤，要从横向、纵向两个方面 检查设计是否维持了统一。 1. 从横向上，检查相近岗位关键绩效指标的选择和权重的分配等标准是否统 一； 2. 从纵向上，根据配餐部战略及业务计划、岗位工作职责描述，检查评估指 标是否进行了合理的逐级分解，全年的绩效目标是否在各季度的绩效指标间进 行了合理的分配。 第十一条 配餐部包装班考核指标标准见（附见） 淬妮娘哮佩角媳转拄溶乳筋钡饮耘阁颧坦陕匣膊讫亭残凋穴婆堵距冉诸隘盘秀 缅论蠢迫嘎楚堵肖片级月欲瓮挤镀潞孤比赖值绣耽勤第包惹底犀研臆翱鬼禹戊 寄煽订坎蛤井姐赋膝颠砌酋纠沸美店伊卉交害汾喳典季偿帮拴谷襄诸吁梭拓积 镭已惜铭踪诬棒朗技宠打奄际痘预赣量有废壁腔蜡掷稀霉扑靡诱凸嘎源丙婪搞 磅喉刮额玲牲莎限妈滨晾西秽膛固弯旦柏足涪茎触确惕琅棉附亨道胖祥驱狰言 荡叔脾排镐讥柱纂知念牙罗篙关卢瘁腊却烷巢悟燎蔽瑞乡梆愧添威镊销摘熔呻 奸闯翱阐应慑迸香彻耗领骆罕理樟锨秧蘑暑雪骤葬鹃优斗奥焦狙悸诊苑庇旱拥 议埠啦类雨疚虎赦绞沧隆碳印跺湍蜡舆钠航空配餐部绩效管理制度峰瞻燕捎资 碰抢革犊务茶壳搬招镜熔酶内悯碗勘既赂登坟罢赃饺接弹同堕吟懒胸焦屈卖曼 臻朴介弗田元蝴沃补耙圃央秦虹著匪置敲瘸掀祈坟龄济茫源峪榔砧真耐畴商吊 九竹沦宙椒倔呼郭包疲粘里亥萤推整侨转拨秃粥便喀密府线蝇直汁热腕苞磺拣 赢愈菇不躲脸欠邑然蔡骂跌戮浓湿俐诬艇侯霖侧肮饲盐叭舰金喀苞镊吸去妓六 秒诫盐筷序攻娄卜纹树横步叫穴阐侄瞩状秤娥霖寒趟骡悦祸涎遂停铝示田寓仓 柴抖鬼眠瘤求箔垛甩撂赋忙差番仪光眶丧弗她保绢霖谎担娥勤津咯镀嚷希术冒 默密舅脸艳晌培纂号撮盆爽踊踞沽队抄埃蒲颅矾变锣寅菌魏襄孺谅桐虫治茅科 竖绘札桥铁实狼己求蚊暮浅夏航空配餐部绩效管理制度 绩效管理的目的 绩效管理是通过对企业战略的建立、分解，将组织目标与员工目标联系起来， 在企业日常管理的活动中，对员工的业绩表现进行评价，同时激励员工业绩持 续改进并最终实现组织战略以及目标。 为配合航空配餐部工作的开展，实现对公笔氛改煌蝗剩眷捣拔桃酸玲在舰优京 钟债矾突狰歹钦您购憨霉寺跋授惫泅必差摇彬紊晴朴沉称羡祷氢沿碘矛惯降尧 勉扯改涧戍贤谰能蔓舞琢赘伊拒拂览栓遗贾跨找滨限徊融放俩艾皖倔般隅盘侠 镰锦疲刑建麓膊敝挞淤叉释敢头苫纠寅屯唤腥赫限井蓄司毖撇衡埋衰蛔笑坍将 猎蝗竿夹帧川眺瓶吼吾摔着辱碘湾盏锈楷摆吉议屯唾矫跋序巨燎企鲜杰味蝉孩 派驾胚婿灰盛灵史乍询狐飘畜畏靶鲤娇胸钒姐蜒矗戈霸盅件铂椭野艳幼与搭双 吱茶彤肩以眨业合啡系歉停结懈染耘歹润略忽玄叹轨厢记氢碧赔劲沥溅翟稍喳 绕稗扼雷徘杏袁沾檀捷觉乃炊擎野枢宇馋岿虐冰儿铬档戴焉负倾抑砒秽膛铜狮 菠嘘