最全的餐饮促销方案 这里收集了 150 种餐饮行业促销方案，餐饮促销方案，餐饮行业促销方法 大全。不是所有的促销方案都适合中国消费人群，餐饮行业促销方案、促销方 法大全，仅供大家参考。 一、各类主题之夜（1—21 项） 第 1 项 HolidayTie-Ins(global,traditional,non-traditional) 节日活动（全球的、传统的与非传统的） 餐馆可利用全球性的节日，包括传统节日与非传统节日举行活动，吸引顾 客来餐馆参与节日庆祝活动。例如：中国传统的（春节、元宵节、端午节、中 秋节以及国庆节、劳动节、教师节、儿童节等），非中国传统的（母亲节、父 亲节、情人节、圣诞节、复活节、鬼节等）。 第 2 项 SpecialoftheDay 特别日 餐馆要列出全年的特别日子，然后再分月列出活动的内容，制订组织活动 的计划。例如：在中国有国定节日，有西方的各种节日，或可以创造出各种特 别的日子，包括餐馆本身的特别日子，都可以成为活动的内容。 第 3 项 MothersDayPromo 母亲节 西方人在母亲节那天是不让母亲下厨房的，因为母亲常年主持家务，下厨 做饭。母亲节那天，子女们都要请母亲到餐馆用餐，以示庆祝，表达子女对母 亲感激之情。餐馆要相应设计一些庆祝母亲节的活动和小礼品。 第 4 项 FathersDayPromo 父亲节 每年 6 月的第三个星期日是西方人的父亲节，子女们在那一天要在餐馆用 餐，为父亲过节。餐馆可以相应组织些活动和准备些纪念礼品。 第 5 项 AppreciationThemeDays/Weeks 答谢主题日/或周 ?Secretaries?Bosses?Friends?Teachers 可以把一个月分成一周一周来计划。比如：这周定为秘书周，下周定为老 板周，再下周是朋友周，接着是教师周。然后，设法联系不同类型的客户，告 之那一周来用餐，可以获得什么特殊优惠。 第 6 项 TogaNight 参议员之夜 餐馆与某些组织合作，邀请参议员来餐馆用餐，吸引想与参议员见面的顾 客来餐馆与参议员见面。中国可以请人民代表来餐馆与顾客见面，听取顾客的 意见和要求。 第 7 项 RetireIn…Night 退休在……之夜 餐馆为退休人员举办的活动，内容可以根据不同情况选定。例如：举行老 年健康演讲之夜，举行老年棋艺比赛之夜。退休人员一面用餐，一面参与或欣 赏某些活动，愉快地渡过一个夜晚。 第 8 项 SeniorCitizensNight 高龄市民之夜 餐馆邀请城市中的高龄老人来餐馆用餐，费用由餐馆提供或由相关老龄协 会及其它生产与老人相关产品的企业（例：保健品类产品等）赞助。中国一般 在敬老日组织这一类活动。 第 9 项 RetireesPrimeRibNight 退休者青春玩笑之夜 退休者均为老年人，但也都有青春年代。餐馆举行退休者青春玩笑之夜活 动，唱青年时代的歌曲、跳青年时代的舞蹈，举行玩笑活动。 第 10 项 On-SiteBabySittingFor“DinnerInPeace”Night 现场看护婴儿的“安详晚餐”之夜 餐馆为带婴儿来的年青夫妇用餐时，能获得安静的晚餐，专设看护婴儿的 服务。对于平日由奶奶带孙子，周末自己带婴儿的年青夫妇到餐馆用餐，特别 需要这种服务。 第 11 项 LadiesNight 女士之夜 餐馆在一些特别的日子里，与一些妇女组织合作，专门邀请女士来餐馆用 餐，那顿晚餐不接待男士。为了营造气氛，在邀请函上可以对着装提出要求。 例如在中国可以要求女士着旗袍入场等。 第 12 项 DepartmentNight 政府部门之夜 餐馆举行的政府部门公职人员的晚餐会，这类活动一般是与公职人员的协 会共同组织。 第 13 项 FamilyNight 家庭之夜 餐馆举办的家庭聚会为主题的晚餐会，家庭中如有带孩子来的，可以赠送 一点小玩具，也可组织家庭为单位的小比赛。 第 14 项 GameNightforChildren 儿童游戏之夜 餐馆为吸引顾客带儿童来就餐，特别设立儿童游戏区域，有服务员带领孩 子做游戏，孩子喜欢这家餐馆，家长就会经常带孩子来用餐。 第 15 项 GeneralManagersNight 总经理之夜 餐馆与企业家协会或总经理俱乐部等组织合作，在某一晚上在本餐馆举行 总经理之夜的活动。餐馆可以给予部分赞助。餐馆经理利用这个机会结识许多 总经理。 第 16 项 F&BDirectorsNight/Chef’sNight 餐饮业经理之夜/厨师之夜 餐馆与当地的餐饮业行业协会或厨师协会合作，利用餐馆举行经理之夜或 厨师之夜的活动。一面用餐，一面联络感情，交流心得。 第 17 项 RestaurantManager’sNight 餐馆经理之夜 餐馆可以通过与有关协会合作，邀请餐馆管理专家为餐馆经理作演讲，餐 馆经理也可上台发言，交流心得。 第 18 项 SelectyourThemeNight 选择你的主题夜晚 餐馆征询顾客的意见，要求顾客选择自己喜爱的主题之夜。然后当餐馆组 织某种主题之夜的活动时，主动邀请感兴趣的顾客来参加。 第 19 项 Embassy/Tourismoffices/Consultors 大使馆/旅游部门/顾问 餐馆要组织各项活动，需要请大使馆和旅游部门担任顾问。活动内容、环 境气氛希望他们提供支援，并组织应邀出席的人士来参加。 第 20 项 AtLeastOneAnniversaryPerYear 每年至少一次周年庆活动 餐馆每年至少举行一次周年庆活动，邀请老顾客参与，给予特别优惠。 第 21 项 AwardsEventsHost(local)奖励活动主持人（本地） 本地区有很多知名的活动主持人，包括：慈善义卖、募捐活动主持人、电 视台、电台节目主持人、拍卖活动主持人、大型文艺会演主持人等。餐馆为提 高本身的知名度，邀请这些主持人来餐馆，并给予奖励。 二、文化活动链接（22—48 项） 第 22 项 SpeakersNightcontest 演讲比赛之夜 餐馆组织顾客自愿报名参加演讲比赛，由全体顾客推选前几名优胜者，发 给优惠奖券或其他奖品。 第 23 项 FreeLanguageLessonNight 免费学习语言之夜 顾客在用餐过程中，可以不付钱而学一门语言（包括：学习普通话）。学 习的方法要有趣味，可以用比赛优胜的方法来学习。 第 24 项 LearnTo______ItNight—(Cookie,Speakit,etc.) 学习-------之夜（厨艺、语言等） 让厨师到餐馆来，表演他的烹饪技术，边做边教，使对烹调有兴趣的顾客 （女士较多）学到一点。做出的作品，例如一种很特别的饮料，第一杯免费请 顾客品尝，第二杯就要花钱买了。 第 25 项 ThemingtheTheme—(i.e.,ItalianRomance) 主题活动（意大利浪漫曲） 餐馆举办一系列主题活动，例如：意大利浪漫曲为主题的活动。 第 26 项 AmateurEntertainmentNight 爱好者娱乐之夜 餐馆可以在某一天晚上举行喜爱某种娱乐的爱好者，来餐馆一面用餐一面 参与娱乐活动。 第 27 项 SportEventTie--Ins 与体育活动链接 餐馆与体育场馆合作，将就餐和观看或参与体育活动链接起来。或者餐馆 内一角设置体育活动设备，供顾客活动。如：飞镖、健身器、落袋等。 第 28 项 DinnerWithBriefMovieorOtherVideos 为电影或电视节目举办的主题餐会 餐馆与电影或电视发行公司、电视台等机构合作为某电影的首映或电视剧 的首映，或为正在上映的电影、电视片举办研讨会等活动举办聚餐会。 第 29 项 CulturallyRelatedClubs/Churches 文化俱乐部/教堂 餐馆和文化俱乐部/教堂合作在餐馆开始活动。争取在餐馆举行各种文化俱 乐部的活动。西方人结婚要在教堂举行仪式，大型酒店就在内部设一个举行结 婚仪式的地方，请教堂主婚人到酒店来主持婚礼仪式。 第 30 项 StampsoftheWorldNight 世界邮票之夜 这是餐馆为集邮爱好者举办的活动，可以开展邮品展示，集邮爱好者交流 经验，专家讲评，甚至邮票拍卖。这项活动可与集邮公司合办。 上 第 31 项 PajamaPartyNight 睡衣聚会之夜 餐馆为适应消费者追求新奇的要求，举办睡衣聚会之夜活动，参加的顾客 自带睡衣来餐馆用餐，上台展示，顾客评选，优胜者奖励。中国有不少大型浴 场休闲中心，可以举行这类活动。 第 32 项 BoxerShortsNight 拳击短裤（男式平脚泳裤）之夜 餐馆举行年青人参加的拳击短裤之夜的活动，要求顾客都要穿着拳击短裤 来参加。 第 33 项 ComedySlams 喜剧之声 餐馆举办喜剧小品的主题活动，为餐馆用餐的顾客助兴。 第 34 项 CasinoNight 博采之夜 餐馆为提高顾客的兴趣，特设立幸运之星等抽奖活动，使顾客获得博采的 兴趣。我国餐馆举办的春节、圣诞节活动，都设有抽奖项目，奖品也很有份量， 对顾客的吸引力很强。 第 35 项 DinnerTheaterNight 戏剧之夜 以戏剧为主题，举行晚餐会，欢迎戏迷与演员见面。 第 36 项 GongShowNight 铜锣表演之夜 餐馆组织一种艺术表演来为顾客的晚餐助兴。便如：铜锣乐队表演。 第 37 项 MedievalNight 中世纪之夜 与举办其它文化之夜相类似。餐馆举行中世纪之夜活动。用展示图片、播 放录音及录像、介绍书籍，服务员着中世纪服装……等方式，制造中世纪环境 和气氛。这项活动可以与某些相关的文化团体共同策划。 第 38 项 LatinoNight 拉丁之夜 餐馆与拉丁文化的组织合作，在餐馆举办拉丁文化之夜的用餐活动。内容 包括：展示拉丁艺术画作品，播放拉丁音乐，表演拉丁舞蹈，品尝拉丁民族菜 肴。这类活动也可请拉丁国家的使馆支持。 第 39 项 WineSeminar 葡萄酒研讨会 餐馆与葡萄酒销售代理公司合作，在餐馆举行葡萄品尝研讨会，由专家介 绍葡萄酒的知识，回答顾客的提问。 第 40 项 EventTie-Ins---(i.e.,Theater,Art,Music, Performance,etc.)活动链接（戏剧、文艺、音乐演出等） 在剧场内或附近的餐馆可以将用餐和观看演出链接起来。 例如：凭观看演出的门票来餐馆用餐可获得优惠等。 第 41 项 FashionShowTie-Ins(ParisFashions,Italian Fashions,etc.)与时装表演链接（巴黎时装、意大利时装