酒店全员销售提成办法 为了进一步提高酒店经营收入，提倡和鼓励酒店全体人员参与 销售推广，加大全体人员的销售积极性，现制定全员销售提成方案 如下： 1、 销售推广各类宴会（含会议）的，按实际结算总额的 2.5%计 算提成； 2、 销售办理各类会员卡的，按不同金额计算提成（最低不少于 1000 元面值），金额 1000-20000 元的给予 1.5%提成，30000 元-50000 元按 2.5%给予提成,50000-80000 元多的按 3%给予提 成； 3、 销售客房的，按不低于现行协议价（淡季 358 元，旺季 428 元）结算的，按实际结算总额的 2.5%计算提成； 4、 销售餐饮零点的（含自助餐、清餐、汉餐），按不低于协议单 位折扣（8.8 折）结算的，按实际结算总额的 2%计算提成； 5、 全员销售结算的单据分类，属客房收入的，由经办人在结账总 账单上签字确认，属餐饮收入的，由经办人在结账总账单签字 确认，财务审计于每月 25 日轧账后，在 30 日之前将签过字的 原始单据转交人力资源部做为计算提成的依据； 6、 全员销售提成由人力资源部按照原始单据制表计算，在次月 20 日之前交财务审核，总办审批后发放； 7、 全员销售推广原则上必须现金结算，如需挂账的，必须按酒店 挂账规定（财务部 2013-003 文），由部门经理以上人员按权 限签字担保，担保期限 30 天。