餐饮业财务管理制度 本文共 3.2 万字 请在这里输入单位/组织名称 第 1 页/共 36 页 目录 餐饮业财务管理制度........................................................................................................................- 1 第一节 总 则............................................................................................................................- 3 第二节 内部会计管理体系......................................................................................................- 3 第三节 会计人员岗位职责......................................................................................................- 4 第四节 科目报表及会计核算原则.........................................................................................- 9 第五节 内部牵制牵制度........................................................................................................- 11 第六节 内部财务稽核制度....................................................................................................- 12 第七节 会计凭证和档案保管...............................................................................................- 14 附一：......................................................................................................................................- 14 会计核算基础工作规定..........................................................................................................- 14 附二：......................................................................................................................................- 17 货币资金管理规定..................................................................................................................- 17 附三：......................................................................................................................................- 18 商品物资材料管理办法..........................................................................................................- 18 附四：......................................................................................................................................- 20 应收账款管理办法..................................................................................................................- 20 附五：......................................................................................................................................- 21 应付帐款控制管理办法..........................................................................................................- 21 附六：......................................................................................................................................- 22 固定资产管理办法..................................................................................................................- 22 附七：......................................................................................................................................- 25 低值易耗品管理办法..............................................................................................................- 25 附八：......................................................................................................................................- 27 财产清查管理办法..................................................................................................................- 27 附九：......................................................................................................................................- 30 公司内部招待及打折、退菜的管理办法.............................................................................- 30 附十：......................................................................................................................................- 31 吧台管理办法..........................................................................................................................- 31 附十一：..................................................................................................................................- 33 会计人员交接办法..................................................................................................................- 33 附十二：..................................................................................................................................- 34 会计档案管理办法...............................................................................................................- 34 - 第 2 页/共 36 页 餐饮有限公司财务管理制度 第一节 总 则 第一条 为加强财务管理，根据国家有关法律、法规及财务制度，结合公司具体情况， 制定本制度。 第二条 财务管理工作必须在加强宏观控制和微观搞活的基础上，严格执行财经纪律， 以提高经济效益，壮大企业经济实力为宗旨。 第三条 财务管理工作要贯彻“勤俭办企业”的方针，勤俭节约，精打细算，在企业经 营中制止铺张浪费和一切不必要的开支，降低消耗，增加积累。 第四条 公司及全资下属公司、分店（含 51%股权的全资、内联企业）的财务工作，都 必须执行本制度。 第二节 内部会计管理体系 第五条 单位负责人对会计工作的职责 （一）对本单位的会计工