没有统一形象,就没有连锁经营 可以说形象是人们认识连锁店的重要条件。没有统一 形象就没有连锁经营;没有统一形象就没有连锁的规模; 没有统一形象就削弱了连锁应有的市场竞争能力。 连锁卖场的店面设计 整体协调、统一的购物环境对塑造企业形象非常重要。 国外著名快餐连锁商店肯德鸡、卖当劳在全世界统一的部分 识别系统运用,可算是做到了处心积虑。对于连锁卖场也不 应例外。 购物环境的设计就是要用一种统一的设计思想、设计标 准对企业内外的标志、商标、装饰图案、布局进行精心设计。 分布在各地的连锁卖场都必须运用统一的识别系统,只有这 样,连锁卖场才真正联起来了,只有这样才可能形成竞争优 势。 店面设计原则 第一条原则是充分体现连锁卖场自身的经营特色 根据本店经营的范围、档次、光顾本店的顾客的类型和 特点,充分体现本店的经营特色,使顾客一看到企业的外观, 就能产生较深刻的印象和进店的欲望;顾客一进店,就能感觉 到特有的气氛和产生购买欲望。因此购物环境的设计必须着眼 于增强对顾客的吸引力,突出本店特色,使自己与众多竞争对 手有较大区别。 店面设计原则 第二条原则是最大限度地方便顾客的原则 购物环境的设计,必须坚持以顾客为中心,满足顾客 的各种要求,这也是现代营销思想的核心所在。连锁卖场不 同于大型的购物广场,休息、消遣、娱乐等功能居于次要位 置,但是对丰富、优质的商品,方便、快捷、专业的服务, 对于连锁卖场尤为重要。这就要求在购物环境设计、商品布 局、购物点的设置等方面符合顾客的购物特点和规律。 店面设计原则 第三条原则是购物环境设计要具有艺术的原则 美并不等于豪华。美首先应是一种和谐。购物环境 作为是顾客辨认商店的途径,在其布置上应有创意性,具 有独特的面貌和出奇制胜的效果,宜于捕捉顾客的视觉, 从而引起注意、产生强烈感染力,这就要求必须遵守艺术 的规律。 店面设计原则 第四条原则是经济性原则 购物环境设计应尽可能降低单位面积投资,保持合理 的投资比例,在进行可行性研究时,认真测算。既要符合现 在经营的需要,又必须留有发展余地。 还有一些其它原则,如保证顾客的人身与财产安全, 为营业员提供良好的劳动条件等等。 构成连锁卖场购物环境的要素 连锁卖场外观设计要注意以下问题: ( 1 )店面外貌风格必须与经营的商品内容相一致,要 能突出自己行业和档次的特点。 ( 2 )应有利于城市景观和街道整齐,并与周围环境协 调统一。 ( 3 )外观装潢上,必须重点突出连锁商店形象的识别 标记。 构成连锁卖场购物环境的要素 橱窗设计 橱窗,是商店外观的一个重要组成部分,它有两个作 用:一个是让顾客辨认商品及其商品;二是吸引顾客进入 商店。 ( 1 )橱窗通过陈列各种样品,能为商品创造不同的 形象特征。通过显示时尚商品和季节商品,商店能表明自己 是不落伍的;通过摆放处理商品,商店能招徕价格敏感型顾 客;通过进行艺术化处理,商店能吸引人注意,并显示高雅 的格调;通过提供公共服务信息,商店能显示其对社会的关 心,从而获得好感。 构成连锁卖场购物环境的要素 橱窗设计 ( 2 )连锁店的橱窗尺寸由于商店类型、门面长度不同 而有所区别。但长度和宽度的比例一定要符合视觉习惯。 一般高、宽的比例以 1 : 1.62 为佳,这便是常说的“橱窗的 黄金定率”。 ( 3 )另一种趋势也值得重视,即,使用橱窗的商店越 来越少,以大面积的透明玻璃使人一眼就能看到商店内部。 或者可以说,整个店内营业现场成了“橱窗”内容。这样做的 好处是:节约了营业场地;避免了橱窗设计制作的麻烦;人 们一眼就清楚企业的经营性质和特点。其弊病是:失去了一 块广告和深入宣传自己的媒体。如果营业现场在视觉上杂乱 无章,反而会引起反感。因此,需慎重选择使用。 构成连锁卖场购物环境的要素 招牌 ( 1 )屋顶招牌:为使消费者从远处就能看见连锁商店, 可以在屋顶上竖一个广告牌,用来宣传自己的商店。 ( 2 )栏架招牌:装在连锁门店的正面的招牌叫做栏架 招牌,可以用来表示业务经营范围、商店名、商品名、商标 名等。它是所有招牌中最重要的招牌,所以也可采用投光照 明、暗藏照明或霓红灯照明来使其更引人注目。 ( 3 )侧翼招牌:此种招牌一般可位于连锁商店的两侧, 其显示的内容是给两侧行人所看。它可用来表示连锁店店名, 也可用来表示连锁店的经营方针、经营范围和商店广告。这 种招牌一般以灯箱或霓虹灯为主。 构成连锁卖场购物环境的要素 招牌 ( 4 )路边招牌:这是一种放店前人行道上的招牌, 用来增加商品对行人的吸引力。这种招牌可以是吉祥物、 人物招牌,也可以是一个商品模型或一架自动售货机。 ( 5 )墙壁招牌:连锁店的墙壁是很夺目的,利用它 来做招牌就是墙壁招牌,一般可以用来书写店名。 ( 6 )垂吊招牌:悬挂在连锁商店正面或侧面墙上的 招牌便是垂吊招牌,其作用基本上与栏架招牌一样。 ( 7 )遮阳篷招牌:该种招牌一般由厂商提供,大都 是商品广告。遮阳蓬招牌对连锁店来说是视觉应用设计的 一部分,以增强顾客的统一识别感。 构成连锁卖场购物环境的要素 招牌的设计应遵循以下要求: 为了使消费者便于识别,不管店标是用文字来表达, 还是用图案或符号来表示,其设计要求要达到:容易看见、 容易读、容易记、容易理解和容易联想。 另外,栏架或垂吊招牌的色彩必须符合企业的标准色。 消费者对招牌识别往往是先识别色彩,再识别店标的。色彩 对消费者会产生很强的吸引力。而当把这种设计要求一致性 地推广到各个连锁店时,更会使消费者产生对企业的认同感, 从而有利于企业的规模发展。 最后,连锁商店门前的绿化、空场、登椅、灯光等可 以创造轻松愉快的环境,加强消费者对商店的感受。 连锁卖场的灯光、色彩和音响 灯光照明 商店内部照明一般分为三种: ( 1 )基本照明。采用天花板上配置荧光灯为主,以 保持整个商店的均匀亮度。设计商店的基本照明时,若以 店内照度为准,并设它等于 1 ,则其他各部分应取不同比 例,大约店前照度为其 1/10 ,主要是消费者有一个短暂视 觉适应过程,并引导消费者入店;店内正面照度为其 2.5 倍,以展示商品;橱窗照度为其 3 倍以突出橱窗内的商品。 连锁卖场的灯光、色彩和音响 灯光照明 ( 2 )重点照明。它是对商品及其陈列商品的货架进 行照明,以方便商品的选购。一般采用聚光灯、探照灯等 进行定向照明,亮度为基本照明的 4 倍至 5 倍。应根据商 品种类、形状、性能采用不同照射角度。 ( 3 )装饰照明。它是作为店内装饰空间层次而使用的 照明。主要采用采灯、壁灯、吊灯、挂灯和霓虹灯等照明 设备。比如。有选择地在商品货架上方设置霓虹灯广告牌, 能以强烈的光线、绚丽的色彩,烘托出购物气氛;营业厅 中小格局式的店中店内装饰各种彩灯、壁灯等,也会给消 费者以赏心悦目的感受。 连锁卖场的灯光、色彩和音响 店内色彩 连锁店的内部色调变化主要体现在地面、天花板、墙面、 货架柜台等部位。采用明快色调、庄重色调、和谐色调会取 得不同的艺术效果。应该注意色调设计的变化与和谐的统一, 以及与企业“标准色”的配合。一般有以下常用方式: ( 1 )对比手法。充分利用标准色,与其他同类商店形 成明显区别,并形成自己的风格,便于消费者识别 连锁卖场的灯光、色彩和音响 店内色彩 ( 2 )与商品本身特征相结合,利用色调变化,衬托商 品。这里需了解不同颜色所产生的视觉刺激和心理效应:如 红色、橙色、黄色等暖色比较显眼,容易引起人们的注意, 常被用来表现兴奋、快乐的情感;而白色、蓝色、绿色等冷 色不太显眼,用以表达宁静、安详的气氛。根据商品的消费 特性恰当进行配色将直接影响购买者的购物感受。 ( 3 )根据季节性变化,调节商店环境的色调变化。如 春季调配嫩绿等冷色,给人以春意盎然、万物更新之感; 夏季调配淡蓝色等偏冷色,给人以凉爽宜人之感;冬季则 可调配浅枯红色等暖色调,给人以温暖舒适之感。 颜色的一般含义 橙色: 蓝色: 紫色: 是活泼和富有光 辉的颜色。是色 彩中最温暖的颜 色,能够引起人 的食欲,给人以 香蕉般的香甜之 感。它象征着充 足、饱满、有活 力、明亮、健康、 向上、兴奋等。 蓝色与暖色相比,具有 消极性,是收缩的内在 色彩。蓝色会使人想到 蓝天、海洋、远山、严 寒,使人具有崇高、深 远、透明、沉静、凉爽 的感觉。它经常象征着 幸福和希望,象征着现 代科学的智慧和力量。 给人以深奥莫测之感。 是色彩中最暗 的颜色,因此, 在视觉上可视 度低。紫色在 东方会给人以 高贵、庄重、 神秘、奢华、 和优越的感觉。 连锁卖场的灯光、色彩和音响 店内音响 音响设备的运用目的是为消费者创造轻松、愉快的购 物环境,解除顾客和营业员的疲劳感,使顾客在优美的乐 曲中漫步于营业厅内,观赏和挑选商品。 音响应用中应注意选择恰当的乐曲。在使用的时间和 音量上,一般来说间断使用,并且在营业不太紧张的时间 内运用。音量应以顾客和售货员隐约听到为宜。 连锁店的内部装潢 天花板的装潢 天花板力求简洁明快,在形状的设计上通常采用的是 平面,也可以更简便地设计垂吊型或全面通风型天花板。 天花板的高度要根据店内的营业面积来决定,而且还 要把照明器具、空调机、监控设备、警报装备、灭火器的 位置考虑在内。 营业面积(平方 米) 300 600 1000 天花板高度(米) 3 ~ 3.3 3.3 ~ 3.6 3.6 ~ 4 连锁店的内部装潢 墙壁的装潢 连锁店的内部墙面的材质一般为灰泥,再加上适当的 墙壁装饰材料。设计装潢总体要求坚固、美观。 对于以物美价廉为宗旨的食品、百货等连锁店来说, 壁画装潢追求的是简朴、干净,这是因为店内壁面绝大多数 被陈列货架所遮掩。相比较高档服装、电器连锁店而言,这 类连锁店对商品陈列与壁面配合的效果要求要低得多,但材 料必须坚固,这主要是因为这类连锁店经营冷冻食品,产生 的水汽对墙壁有侵蚀作用。而对于高档连锁店,则应该在墙 面上下一定的功夫,重点考虑装饰材料和色彩。

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